blog o zdrowej żywności i sporcie
Mówi się, że jesteś tym co jesz, dlatego tak ważne jest, by w tym szybko pędzącym świecie, dać sobie moment, żeby delektować się smacznym i wartościowym posiłkiem. Tym razem wegańska wersja burgerów. Ten prosty przepis zachwyci nawet zapalonych mięsożerców. Polecamy wszystkim fanom zdrowych alternatyw fastfoodowej …
Serniki z nerkowców to zdrowa alternatywa dla tego rodzaju ciast. Są równie puszyste, gładkie i kremowe, jak ich niewegańscy poprzednicy, a przy tym mniej słodkie, o przyjemnym, orzechowo-owocowym aromacie. By masa miała odpowiednią konsystencję, dodajemy bowiem do sernika z nerkowców owoce: popularne są wersje malinowo-truskawkowe, …
Jeżeli szukacie zdrowej alternatywy dla kalorycznych naleśników i tortilli, koniecznie wypróbujcie nori wraps! Są nie tylko bardzo odżywcze i pełne witamin, ale także pyszne. Można je wypełnić mieszanką ulubionych warzyw i kiełków i podawać z różnymi sosami. My proponujemy sos orzechowy z pomarańczową nutą.
Zaczynając przygodę ze sportem nie możemy zapominać o odpowiednim odżywianiu. Bez zbilansowanej diety, którą dostarczymy naszemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych, jakiekolwiek efekty ćwiczeń będą znikome. Jak więc odpowiednio się odżywiać?
Trzeba przyznać, że wśród wszystkich warzyw, karczoch jest chyba jednym z bardziej spektakularnych. Wygląda pięknie i tajemniczo, robi wrażenie, a do tego jak smakuje… Zaskoczeniem może być fakt, że karczoch jest właściwie krewnym ostu(!) Część jadalna jest pąkiem, który rośnie na krzakach osiągających nawet do …
Pieprz syczuański to prawdziwa gratka dla tych, którzy jedzenie smakują także oczami. Niewielkie łupinki w przeróżnych odcieniach zgaszonej czerwieni i skorupka usiana malutkimi kolcami zachwycą wrażliwych na niuanse estetyczne. Kolczaste otoczki nieco przywodzą na myśl owoce liczi. Niespotykany aromat można poczuć natychmiast po otwarciu torebki …
Uważasz, że dania bezmięsne nie mają „tego czegoś”, co sprawia, że posiłek staje się ucztą dla zmysłów? Spróbuj jednego z najpyszniejszych dań wegetariańskich, jakim jest maqluba i zakochaj się w tego typu potrawach. Kompozycja kolorowych i aromatycznych warzyw to gwarancja bogactwa smaków. Daj się uwieść …
Tofu to dla wielu roślinożerców jeden z podstawowych artykułów w kuchni. Dlaczego? Tofu świetnie zastępuje mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Chińska legenda mówi, że wynaleziono je już w 164 roku p.n.e. Wytwarza się je podczas procesu koagulacji mleka sojowego. Jest bogate w białko, które …
Znudziły Ci się klasyczne babeczki i szukasz urozmaicenia? W takim razie doczytaj do końca. Tym razem propozycja dla łasuchów i nie tylko. Prezentujemy zdrowe muffiny z awokado. Tak, tak… nie wydaje Ci się, AWOKADO. Jest to super prosty przepis, nie zawiera masła, ale dzięki awokado …
Lubisz eksperymentować, ale bez potrzeby kupowania orientalnych i bardzo drogich składników? Przygotuj pyszne danie z pospolitych, powszechnie dostępnych produktów i zaskocz swoją rodzinę nową kompozycją smaków! Bakłażan, papryka i pomidory to znane trio, do tego małe urozmaicenie, czyli tempeh w towarzystwie imbiru, czosnku i ostrej …